My Kitchen Creativity

Description:
Enak disantap hangat saat musim hujan, ditambah selembar roti tawar juga tambah asyik. Kalau hari panas, disantap bersama es, dingin dan segar.
Dengan tambahan Pacar Cina, duh... jadi tambah yummy... ada kenyal-kenyalnya.

Ingredients:
250 gram Kacang Hijau (cuci bersih)
50 gram Gula Merah / gula jawa
50 gram gula pasir
1 siung Jahe (keprek)
1 potong Kayu manis
2 pak Santan Cair @ ukuran 200 cc
Garam secukupnya

Directions:
Didihkan air dalam panci sedang sampai mendidih, masukan kacang hijau, jahe dan kayu manis, masak hingga kacang hijau agak mekar. Masukan gula merah dan gula pasir, sampai larut. Masukan santan, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api, dan siap dihidangkan.