Description:Cupcakes coklat kesukaan anak2 ini modifikasi dari Kue Lapis Surabaya, karena dimasukan ke wadah paper cupcakes dan bakingnya di Microwave, maka resepnya sedikit sy utak atik, . Rasanya lembut ringan, ada lelehan coklat kisses ditengahnya plus kacang almond... hmmm lupa berhenti makan deh...
Penampakan cupcakes Coklat
Ingredients:4 telur utuh
4 kuning telur
100 gr Butter dan 100 gr DCC (Dark Cooking Coklat) lelehkan.
100 gr gula castor
100 gr terigu (self raising flour)
1 sdt ovalet / emulsifier
1 sdm Vanila ekstrak
Coklat Kisses Helshey's (Creamy Milk Chocolate with Almond)
Directions:Kocok telur, gula dan emulsifier dengan mixer sampai mengembang
Masukan terigu pelan2 dengan kecepatan mixer rendah
Masukan Butter+coklat leleh dan Vanilla sambil dimixer dengan kecepatan rendah
Masukan dalam wadah paper cupcakes ukuran medium
Tambahkan coklat kisses Helshey's ditengahnya
Panggang dalam microwave, dengan panas maximum selama 4 menit.
Angkat, sajikan hangat atau beri ganache untuk toppingnya
Kisses coklatnya
hmmm... yummy banget pastinya.. 
