Description:Ini resep dari Nahdzah (
http://prettycupcakes.wordpress.com) teman Malaysia saya. Saat ngasih resep lengkap dengan 1 box testernya... wow... yummy deh. Kakaknya Nahdzah punya Toko Kue di Seremban. So... jadi engga salah, sudah teruji selama 15 tahun lebih nih resepnya...
Tambahan info nih, buat yang cari Toko Bahan Kue di Kuala Lumpur dan sekitarnya klik aja
http://iissukendar.multiply.com/journal/item/61/Toko_Bahan_Kue_di_Kuala_LumpurIngredients:840 gr Tepung Terigu (di Malaysia pilih Red Rose fine flour) + 460 gr Mentega diaduk. (A)
4 merah telur + 8 sdm air es + 2 sdt vanila aduk.(B)
Nanas (isinya) :
5 buah nanas + 800 gr gula + 2 batang kayu manis + bunga cengkih (C)
Directions:Buat Selai Nanas dengan mencampur semua bahan C dan masak sampai airnya kering. Sisihkan sampai dingin.
Campur bahan A dan Bahan B dengan spatula.
Bentuk / cetak dengan cetakan tart nanas hiasi selai diatasnya. Oven selama 20 menit dengan api sedang. Setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.