My Kitchen Creativity

RecipeNastar (Pineapple Tart)Apr 23, '08 5:24 AM
for everyone
Category:   Baking
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   1,5 Kg

Description:
Ini resep dari Nahdzah (http://prettycupcakes.wordpress.com) teman Malaysia saya. Saat ngasih resep lengkap dengan 1 box testernya... wow... yummy deh. Kakaknya Nahdzah punya Toko Kue di Seremban. So... jadi engga salah, sudah teruji selama 15 tahun lebih nih resepnya...
Tambahan info nih, buat yang cari Toko Bahan Kue di Kuala Lumpur dan sekitarnya klik aja http://iissukendar.multiply.com/journal/item/61/Toko_Bahan_Kue_di_Kuala_Lumpur

Ingredients:
840 gr Tepung Terigu (di Malaysia pilih Red Rose fine flour) + 460 gr Mentega diaduk. (A)
4 merah telur + 8 sdm air es + 2 sdt vanila aduk.(B)
Nanas (isinya) :
5 buah nanas + 800 gr gula + 2 batang kayu manis + bunga cengkih (C)

Directions:
Buat Selai Nanas dengan mencampur semua bahan C dan masak sampai airnya kering. Sisihkan sampai dingin.
Campur bahan A dan Bahan B dengan spatula.
Bentuk / cetak dengan cetakan tart nanas hiasi selai diatasnya. Oven selama 20 menit dengan api sedang. Setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.


debluelover wrote on Apr 23
wah..cantik nih.. unik pula karena nanasnya di luar.. jadi penasaran sama rasanya deh... TFS ya :))
riselove wrote on Apr 23
hehehe enak ya kuenya...tadi aku juga ngicipin waktu daftar les ke wilton.
isnasukendar wrote on Apr 23
wah..cantik nih.. unik pula karena nanasnya di luar.. jadi penasaran sama rasanya deh... TFS ya :))
Coba aja. Kalu dah punya resep sendiri bisa dicoba pake cetakannya aja... jadi tampil beda...
isnasukendar wrote on Apr 23
hehehe enak ya kuenya...tadi aku juga ngicipin waktu daftar les ke wilton.
Wah Mbak Rika.. ikut nyicipin juga dikasih ma Nancy ya. Tadi udah mulai kursus ya? kapan Lat Bar yuuukk...
riselove wrote on Apr 23
Wah Mbak Rika.. ikut nyicipin juga dikasih ma Nancy ya. Tadi udah mulai kursus ya? kapan Lat Bar yuuukk...
iya kan di pajang di counter tu kuenya..aku baru mulai tgl 7 mei mbak...
yuliantuyuyun wrote on Aug 15
mbak, itu yg diatasnya kacang ato apa yach?...btw thanks buat ide bentuk nastarnya...
isnasukendar wrote on Aug 15
mbak, itu yg diatasnya kacang ato apa yach?...btw thanks buat ide bentuk nastarnya...
Atasnya itu gulungan sedikit adonan yang dibentuk V
yuliantuyuyun wrote on Aug 16
jadi adonan yach...aku pikir kacang..(maap, agak2 lemot.com) hehe..
yuliantuyuyun wrote on Aug 16
jadi adonan yach...aku pikir kacang..(maap, agak2 lemot.com) hehe..
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help
Template design Copyright © 2005 Jeff Miller