My Kitchen Creativity

Blog EntryCara Gampang Bikin Lontong Feb 17, '08 7:31 PM
for everyone

Dapat dari Internet tips bikin lontong yang gampang:

BAHAN:
-3 cup beras thailand,cuci,rendam sebentar dengan air
kapur sirih(supaya lontongnya lunak,ga keras)
-8 cup air
-1 sdt garam

CARANYA:
-masukan beras & air & garam ke dalam rice
coooker, tekan "cook".
-setelah "warm" (tanda matang).....matikan rice cooker,

-tekan-tekan nasi lembek tadi dengan sendok nasi sampe
benar-benar lunak.
-keluarkan masukkan dalam cetakan/loyang lebar sambil
di tekan-tekan(supaya padat).
-tunggu sampe dingin potong-potong....jadi deh

ini lontong versi perantau kayak aku yang ga nemu
daun kelapa buat bikin ketupat & ga nemu daun pisang
juga.
he...he, dijamin enak. (Sumber : Krisma/Widie_82)


dhianhery wrote on Feb 17
wah....berguna bgt nih Mba Ina tipsnya... terutama untuk yang lagi dirantau seperti saya... Salam kenal ya Mba...
hylmilateef wrote on Feb 18
Eh! ada cara baru nih .... makasih ya mba untuk sharingnya
isnasukendar wrote on Feb 18
wah....berguna bgt nih Mba Ina tipsnya... terutama untuk yang lagi dirantau seperti saya... Salam kenal ya Mba...
Salam kenal juga Mbak Dhian, makasih sdh invite. Sy juga punya pengalaman yang sama kalu di LN.
isnasukendar wrote on Feb 18
Eh! ada cara baru nih .... makasih ya mba untuk sharingnya
Sama2 Mbak... makasih jalan2 kesini.
ummuizdihar wrote on Feb 18
ini lontong versi perantau
iya bu, biasanya saya beli ketupat instan yg terkenal itu lho, klo bisa bikin sendiri pastinya lebih terjamin kesehatannya karena bebas dari bungkus plastik, dan tentunya rasanya lebih enak..terima kasih bu resipinya
riryelbechari wrote on Feb 18
allo mba is..

ternyat mudah yah mba buat lontong...tapi kalo ga ada kapur sirih apa membantu menjadi lunak mba ? disini ndak ada kapur sirih..

riry
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help
Template design Copyright © 2005 Jeff Miller